2012年3月21日 星期三

美食攝影之單身早餐自己來!


攝影美食一直都是Aike的興趣

近期整理相片發現以前拍的早餐

對焦點在各個不同的角度營造的氣氛就有很大的差距


到底哪一張比較好呢?


選一下再往下看!


好啦!選一張勉強好的...




先來看看左上這張 
這張是左上,好事多買的芝麻貝果散發誘人的光則,但其餘全部都變成背景,這張適合單純廣告貝果用,
卻不適當作餐廳的某一道餐點的拍攝方法.




再來看右上
這張是右上,雖然少了杯子卻一點也不寂寞,至少有貝果跟酸黃瓜兩個角色,但作為一道菜來說,肉品通常會是主題,所以這張比較適合用於廣告酸黃瓜與貝果的新吃法>"<


再來看右下
這張是右下,拍的入神時居然把杯子切成兩半,起跑點就失敗,但這張可取之處就是貝果的模糊程度最佳!



最後來看左下
這張是左下,杯把缺了真的很可惜,這張貝果前模糊稍微重了一點外,整體的表現是相對比較好的,

拍攝時若遇到這種問題,最好的辦法就是,

把肉類往拍攝面推,讓肉跟貝果都可以在景深內,這樣貝果前半部就不會過度模糊,

另外一個方法就是縮小光圈增加不模糊的空間,但可能會讓貝果本身的小散景消失,

因此移動拍攝物到景深內是最好的方法!


最後就是把自己一年前的照片拿出來鞭打總檢討的時候了(神經病)



*注意微小灰塵
現在單眼相機都超級銳利!一點點小灰塵也是給你拍的淋漓盡致,拍攝麵包跟麵粉類食品時要特別注意小屑,拍攝肉品時,要注意油的反光影響,以利整體視覺優化!

注意構圖邊緣
構圖邊緣常常會砍到東西,所以拍攝時眼睛要全觀,確定邊緣沒有東西異常再次重複確認主體後拍攝,養成習慣之後,以上動作不需要超過三秒,可以自己多拍練習一下!


拍攝時避免多於線條
很明顯可以看到,桌子上那條線非常影響圖片結構性,右下這張稍微有蓋住就好一點.

拍攝時背景要顧:
無論拍的多少,背景糟糕的話就全盤完蛋了!這最重要了!


美食攝影學問好深啊!最近Aike常把以前的照片拿出來自鞭,當然也是求進步囉!

希望大家都能拍出最棒的:美食攝影!


攝影.美食.愛好者

Aike 敬上

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